第二届：“海交会”名称诞生

2000年，“海交会”这个名称正式诞生。这一年，福州进行了首次网络招商。

这届海交会上，海内外700多个高科技企业参展，展位达1000多个，吸引了来自美国、加拿大等47个国家和地区的客商，来自30多个国家的驻华使领馆官员等4000多名海内外嘉宾参加。

香港7家企业，西门子、诺基亚等31家跨国公司，沈阳、西安、合肥167家企业，信息产业部组织清华、复旦等44家全国知名高校和科研院所参展。9家企业落户福州软件园，沃尔玛、麦德龙、家乐福等跨国公司纷纷抢滩福州。

第三届：马祖展区亮相

2001年，马尾与马祖签订了具有历史意义的“两马协议”，形成“两马先行”的格局。同年，海交会特设了台湾电子通讯馆、台湾机电馆和马祖展区，参会观众达28.8万人次。

第四届：跨国公司论坛诞生

2002年，“海峡、科技、经贸交流”三大主题突显，马祖、金门两地首次组成经贸访问团，在海交会上设置马祖馆、金门馆。这届海交会签订了向马祖岛供水协议，实现了大陆首次向台湾地区供水，同时签订了我市赴金门办展的协议，迈出了海峡两岸经贸交流由间接向直接双向交流转变的第一步。

本届海交会首次设立外国商务机构展区以及金门馆，跨国公司论坛在福州诞生。

第五届：非常时期的非常盛会

2003年，第五届海交会是在全国上下全力抗击非典的特殊时期举办的，展示了篮球比分直播：、福州市一手抓防治非典，一手抓经济发展的决心和信心，并取得了高于往年的签约成果，同时继续保持福州地区非典零感染的纪录，被誉为“非常时期的一次非常盛会”。

当年，福州农业共签约外资项目25项，协议外资3564万美元，其中台资项目10项，协议台资1102万美元。

第六届：海西大构想下的盛会

2004年，第六届海交会是在我省提出建设海峡西岸经济区战略构想的大背景下举办的一次盛会，四会联办，盛况空前，形成了闽商大会、恳亲大会文化搭台，海交会、商交会经贸唱戏的互动效应。

此届海交会，签约项目利用外资24亿美元、合同项目利用外资10亿多美元，均创历届之最。台湾馆首度亮相的金马澎展区吸引了众多中外客商，同期还举行了首届中国福建商品交易会。