稍有常识的人都会知道，企业对环境的破坏绝不亚于民众对环境的影响。企业生产需要水质来源、也需要排放污水，茅台酒业这陡增的水源需求又会不会对酿造环境造成破坏？几十年来，民众与酿造环境之间已经达成了一种默契，作为这个环境组成的一份子，他们的突然迁离，会不会对这“小气”的酿造环境产生“蝴蝶效应”？

再则，酿造环境不但包括生态环境，还应包含文化环境。有着千年酒文化的茅台古镇，长期的文化熏陶对酿酒业的发展起着不可估量的推动作用。而群众作为传承文化的直接载体，他们的迁离，又会不会削弱文化的传承？而在今后的发展历程中，茅台镇又会不会成为一座“只有酒，没有酒文化”的空城。

因此，在笔者看来，要保护完美的酿造环境，不是民众一个人的责任。它更需要我们的企业能够从保护民族品牌出发，综合环境和文化因素，在利益追求上作出适当让步，这才是保护的根本。(zhang_jian)