当你品尝那些宣称来自异国他乡的水果时，是否意识到，买来的可能是假的进口水果？近日，央视新闻记者走访部分水果市场，揭开了假冒进口水果的真相。

来自山东的秋月梨，换上印满日文的包装后就成了“日本货”……只需披上了“洋外衣”，所谓的“进口水果”就此产生。如此简单粗暴的冒充方法，实际上在水果业内已经是“公开的秘密”。更令人意想不到的是，这些用于包装的“马甲”不仅十分廉价，而且轻易可得。假冒的商标可在线上电商平台大量购买，成本低至几分一贴。而那些进口水果礼盒包装，甚至在一些水果批发市场里就能找到，何其讽刺。

为何如此低劣的假冒伎俩，竟能在批发以及零售端普遍存在？事情可能没有想象中那么简单。事实上，“公开的秘密”在没有被媒体公布出来之前，对于普通消费者来说，有可能一无所知。以假冒进口水果为例，它一开始的“公开”范畴，恐怕也仅局限于业内人士。从造假商标的印刷厂，到线上销售的电商，再到批发零售的水果店，可以发现，整个造假链条所涉及的环节与人员并不算少数。可是利字当头，恐怕没有人愿意站出来道破玄机。而且，即便如今秘密已被公开，在信息不对称的情况下，普通消费者也只是知道水果有假，但依旧难辨真假。

那该如何管？除了加强全链条监督管理、加大日常随机抽样之外，帮助消费者打破信息差、提高辨别能力也是可行之策。比如，当消费者获知海关总署近期发布的日本进口水果目录中只有苹果和梨，所谓日本进口葡萄的谎言不就不攻自破了吗？这需要在宣传引导上多下功夫，如可根据应季水果的上市规律，提前发布相关进口水果信息及如何鉴别真伪，让消费者及时知悉。另外，有条件的还不妨设置官方溯源工具，让“真假水果”一扫便知。（陈文杰）