记者从工业和信息化部获悉，目前，有关部门正按照十八届三中全会精神，加紧研究制定盐业体制改革方案，盐业体制改革总的方向是政企分开，取消食盐专营。这也是第一次有政府部门对食盐专营取消的传闻加以确认。（11月20日《央视》）

取消食盐专营的消息，从坊间传言到政府部门确认，之于食盐打破垄断的改革彻底坐实，公众也算彻底放了心。应该说食盐专营制度被取消，是历史性的进步。

虽然说距离2016年彻底废止专营制度还有一段时间，但这也这体现了中央政府尊重市场规律、打破权力垄断和政策垄断、坚持简政放权和放管结合的改革决心。也会为电力、金融、铁路、水务、能源等方方面面的改革提供借鉴。在市场化未达到一定水平之时，放松食盐管控、允许盐业公司竞争市场，也可能会出现一些问题。当下的食盐公司，是以行政区域划分的传统国有企业，在一段时间内，或者在大量民营盐业公司进入之前，仍然会有“垄断之实”；另外，还有一个就是安全大问题，每个人都要安全盐。

因此，放开盐业专营制度，不等于政府放开监管。在安全方面出现问题时要对相关责任人进行严厉惩处甚至是刑事问责；另外关于价格、食盐的种类，政府相关部门也不能放松警惕。总之，在废止盐业专营制度之后，吃上“便宜的盐”和“安全的盐”仍然是起码的底线。